Pantalones

Pantalones de cocina y de sala para hostelería: 321 modelos activos. Es la prenda del uniforme que más horas aguanta de pie y junto a fogones, y la que más se juega en el tejido. El catálogo reparte 83 modelos de mujer, 64 unisex y 45 de hombre, más 31 bermudas para verano y terraza.

Dos cortes cubren casi todo. El pantalón de cocina clásico, con 54 modelos de goma entera en cintura, se pone y se quita rápido, admite tallaje amplio y es el que aguanta los lavados diarios del office. El chino, con 31 modelos, y las versiones stretch —30 en total— son los de sala y cara al público, con caída de pantalón de vestir. Para cocina de producción y economato hay 55 modelos multibolsillos, que es donde caben el termómetro, el cuaderno de comandas y el paño.

Las marcas con más peso son GARYS (203 modelos), Velilla (73) y NEW WAVE (18), que aporta además el pantalón impermeable. El resto del uniforme está en chaquetas de cocinero, delantales y mandiles, camisas, complementos y gorros y calzado de hostelería. Para sala, ropa de camarero; todo el bloque cuelga de hostelería.